Restauración, producto local y desestacionalización son la hoja de ruta de dTAPASxIBZ, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Eivissa

La ciudad de Eivissa ha presentado hoy, en la Sala Capitular del Ajuntament de ciutat, la iniciativa dTAPASxIBZ, una nueva ruta y certamen gastronómico que nace con una clara vocación estratégica: activar el tejido económico local, impulsar el producto kilómetro cero y fomentar un turismo gastronómico más allá de los meses de verano. La ruta […]

Taste Mallorca se presenta como la nueva plataforma gastronómica multicanal de la isla

Este lunes por la tarde ha tenido lugar la presentación oficial de Taste Mallorca, la nueva plataforma gastronómica multicanal creada por Restauración Mallorca Caeb para reforzar la visibilidad del sector, facilitar las conexiones profesionales y ofrecer al consumidor final una puerta de entrada a la auténtica cocina de la isla.  El evento se ha celebrado […]