Arranca la Mostra de Cuina de Mallorca con la Ruta Palma
Hoy empieza la Muestra de Cocina de Mallorca con la Ruta Palma, la primera ruta itinerante integrada por 37 restaurantes de Palma, que será hasta el domingo 12 de marzo. La Muestra de Cocina de Mallorca pone en marcha la primera de las cuatro rutas con que busca promocionar el sector de la restauración y el consumo de productos locales fuera de la temporada estival.
En esta primera ruta participan 37 restaurantes de Palma que ofrecerán, hasta el 12 de marzo, diferentes preparaciones culinarias a dos menús específicos con diferentes precios y duración; por un lado, el Menú Muestra consta de un entrante, un plato principal, postres y bebida, y por otro lado, el Menú Gastronómico consistirá en diferentes platos a elección del chef basados en el producto local.
Los 37 restaurantes de la Ruta Palma son: Bar Cristal, La Balanguera, Safrà21, Sandro, Casa Flor, L'Arancina, Restaurante El Corte Inglés, Gaudeix, Ses Coves de Gènova, Bar Mavi, Las Palmeras, Sa Goleta, La Moderna, Mola Italia, Es Racó de Gènova, Los Maños, Wine and Food, Bar Mónaco, Bar Pigalle, Ca n'Ela Vegan Restaurant, Blat al Sac, Colmado Hispania, Restaurante Ca'n Tito, El Mariscal del Jamón, Restaurant Club Nàutic Portitxol, Oaxley, Taberna La Gloria, Hoyo 10, El Alpendre, Vermutería San Jaime, Izakaya, Schwaiger, Mesclat, Quadrat Restaurant and Garden, Urbe, Melassa Cafè i El Bula.
Se hará una ruta semanal según el siguiente calendario:
- Ruta Palma: del 09 al 12 de marzo. Incluye el término municipal de la capital de las islas.
- Ruta Serra y Norte: del 16 al 19 de marzo. Incluye los municipios de Calvià, Andraitx, Estellencs, Puigpunyent, Banyalbufar, Escorca, Fornalutx, Sóller, Bunyola, Deyá, Valldemossa, Esporles, Pollença, Muro, Sa Pobla, Alcúdia y Santa Margalida.
- Ruta Quitando y Mediodía: del 23 al 26 de marzo. Incluye los municipios de Artà, Capdepera, Son Servera, Sant Llorenç, Manacor, Llucmajor, Campos, Ses Salines, Santanyí y Felanitx.
- Ruta Plano y Raiguer: del 30 de marzo al 2 de abril. Incluye los municipios de Santa Eugènia, Algaida, Sencelles, Montuïri, Lloret, Costitx, San Juan, Sineu, Llubí, Maria, Ariany, Petra, Vilafranca, Porreres, Alaró, Binissalem, Búger, Campanet, Consejo, Lloseta, Inca, Mancor de la Vall, Marratxí, Santa Maria del Camí y Selva.
Además, el público podrá consultar los establecimientos participantes en cada ruta y su menú en la página web www.mostradecuinademallorca.com.
Actuaciones musicales
El sábado 11 de marzo el público podrá disfrutar gratuitamente de las siguientes actuaciones musicales:
De 19.00 a 21.00 horas actuación del grupo "Vía 80" en la Plaza Nuredduna.
De 19.00 a 21.00 horas actuación del grupo "Tardes en el Café" en la Plaza Raimundo Claro.
