{"id":15977,"date":"2026-01-27T18:49:47","date_gmt":"2026-01-27T17:49:47","guid":{"rendered":"https:\/\/firesifestes.es\/?p=15977"},"modified":"2026-01-27T18:49:48","modified_gmt":"2026-01-27T17:49:48","slug":"cap-vermell-group-encara-2026-con-la-mirada-en-la-tercera-estrella-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firesifestes.es\/es\/cap-vermell-group-encara-2026-con-la-mirada-en-la-tercera-estrella-michelin\/","title":{"rendered":"Cap Vermell Group encara 2026 con la mirada en la tercera estrella Michelin\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Lunes 26 de enero de 2026, Madrid<\/strong>.- La 46\u00aa edici\u00f3n de FITUR ha llegado, este domingo, a su fin y Cap Vermell Group ha cerrado su participaci\u00f3n con un balance muy positivo, reforzando su posici\u00f3n como referente del turismo de lujo en Baleares. Durante varias jornadas intensas de trabajo, que empezaron el pasado mi\u00e9rcoles 21 de enero, el grupo ha presentado en la feria de turismo internacional, las iniciativas y actos que marcan la celebraci\u00f3n del 10\u00ba aniversario de Cap Vermell Resort y ha compartido con partners, proveedores y clientes sus planes estrat\u00e9gicos de cara a la temporada 2026, con especial foco en gastronom\u00eda de alto nivel.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, el CEO del grupo, Toni Mir, ha explicado que sin duda alguna \u201chan sido jornadas intensas pero que me dejan una sensaci\u00f3n clara de orgullo y mucha ilusi\u00f3n por lo que viene\u201d. Como CEO de Cap Vermell Group, ha a\u00f1adido Mir, \u201che tenido la oportunidad de compartir en una de las mayores ferias de turismo del mundo, las iniciativas y actos con los que celebraremos los 10 a\u00f1os de Cap Vermell Grand Hotel y Cap Vermell Country Club que se cumplen este 2026\u201d. Ser\u00e1, ha concluido, \u201cuna temporada muy especial en la que estamos poniendo toda la energ\u00eda en un objetivo sencillo de expresar pero muy dif\u00edcil de cumplir que no es m\u00e1s que \u00a0elevar a\u00fan m\u00e1s la experiencia y la satisfacci\u00f3n de quienes nos visitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Junto al CEO viaj\u00f3 a Madrid el chef de VORO, \u00c1lvaro Salazar, que cabe recordar es el \u00fanico restaurante con 2 estrellas Michelin de Baleares. Ambos han destacado que encaran este 2026 con el objetivo y la ambici\u00f3n de seguir creciendo para aspirar a la tercera estrella Michelin.<strong>Perspectivas para la temporada 2026 en Baleares<\/strong>Respecto a las previsiones de Toni Mir sobre del sector tur\u00edstico balear en la pr\u00f3xima temporada \u201ctodo parece apuntar hacia un crecimiento sostenido en el segmento de lujo, con visitantes que priorizan experiencias exclusivas y personalizadas\u201d. Del mismo modo, \u201cse prev\u00e9 una temporada muy intensa con un incremento esperado en el gasto medio por visitante, reflejo de la demanda de turismo de alto valor\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><br>La combinaci\u00f3n de excelencia en gastronom\u00eda, alojamiento de alta gama y experiencias \u00fanicas sit\u00faa a Cap Vermell Grou, explica Mir, \u201cen una posici\u00f3n privilegiada para liderar esta tendencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lunes 26 de enero de 2026, Madrid.- La 46\u00aa edici\u00f3n de FITUR ha llegado, este domingo, a su fin y Cap Vermell Group ha cerrado su participaci\u00f3n con un balance muy positivo, reforzando su posici\u00f3n como referente del turismo de lujo en Baleares. 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