dilluns 15 d'abril 2024 INICI | FIRES I FESTES | MERCATS | MÚSICA I TEATRE | ART I EXPOSICIONS | NOTÍCIES I REPORTATGES | AGENDA
Recepta d'espinagada mallorquina, un plat ideal per Sant Antoni

Mallorca

L'espinagada mallorquina és un plat tradicional de la cuina de Mallorca. Es tracta d'una mena d'empanada farcida d'espinacs, encara que la recepta pot variar lleugerament segons la regió o el gust personal de qui la prepari

Recepta d'espinagada mallorquina, un plat ideal per Sant Antoni

Mallorca

L'espinagada mallorquina és un plat tradicional de la cuina de Mallorca. Es tracta d'una mena d'empanada farcida d'espinacs, encara que la recepta pot variar lleugerament segons la regió o el gust personal de qui la prepari



"Brunch" a peu de platja a Palma

Dilluns 1 de generPalma

Comença l'any amb el millor brunch a la platja al meravellós Gastrobeach Assaona. El 1 de gener del 2024, des de les 11h fins a les 17h, a Assaona es podrà gaudir de música en directe i de la millor gastronomia de la mà d'Anssia.

"Brunch" a peu de platja a Palma

Dilluns 1 de generPalma

Comença l'any amb el millor brunch a la platja al meravellós Gastrobeach Assaona. El 1 de gener del 2024, des de les 11h fins a les 17h, a Assaona es podrà gaudir de música en directe i de la millor gastronomia de la mà d'Anssia.



Cuinadal a Manacor

Diumenge 24 de desembreAlaró

El proper diumenge 24 de desembre, es durà a terme a Manacor un taller de cuina per a nens. Serà a la Plaça del Rector Rubí a partir de les 11h.

Cuinadal a Manacor

Diumenge 24 de desembreAlaró

El proper diumenge 24 de desembre, es durà a terme a Manacor un taller de cuina per a nens. Serà a la Plaça del Rector Rubí a partir de les 11h.



Recepta de Sopa de Nadal

Mallorca

Arriben els dinars i sopars de l'època nadalenca.Per això, Fires i Festes ofereix una recepta de sopa rellena mallorquina, o sopa de Nadal. Es tracta d'una recepta tradicional mallorquina que es prepara i es menja la Nit de Nadal o el dia de Nadal

Recepta de Sopa de Nadal

Mallorca

Arriben els dinars i sopars de l'època nadalenca.Per això, Fires i Festes ofereix una recepta de sopa rellena mallorquina, o sopa de Nadal. Es tracta d'una recepta tradicional mallorquina que es prepara i es menja la Nit de Nadal o el dia de Nadal



Dinar de la Fira de la Llet d'Ametlla a Marratxí

Diumenge 17 de desembreMarratxí

Gastronomia i festa! El proper diumenge 16 de desembre, al Pla de Na Tesa a Marratxí, se celebra el II Dinar de la Fira de l'Ametlla. 

Dinar de la Fira de la Llet d'Ametlla a Marratxí

Diumenge 17 de desembreMarratxí

Gastronomia i festa! El proper diumenge 16 de desembre, al Pla de Na Tesa a Marratxí, se celebra el II Dinar de la Fira de l'Ametlla. 



Show cooking a Lloret de Vistalegre

Divendres 8 de desembreLloret de Vistalegre

Divendres 8 de desembre a les 18h a Lloret de Vistalegre es durà a terme un Show Cooking per donar idees per als àpats d'aquestes festes

Show cooking a Lloret de Vistalegre

Divendres 8 de desembreLloret de Vistalegre

Divendres 8 de desembre a les 18h a Lloret de Vistalegre es durà a terme un Show Cooking per donar idees per als àpats d'aquestes festes



"És possible elaborar alta gastronomia xinesa amb producte local mallorquí"

Palma

En la seva tasca de crear vincles entre la gastronomia xinesa i la balear, Shenqian Ye, soci i gerent del restaurant Xin Xin, situat a La Vileta (Palma), i membre de l'Associació Xinesa de les Illes Balears, ACHINIB, treballa fusionant l'alta gastronomia del país asiàtic amb el producte local i de KM0 de Mallorca.

"És possible elaborar alta gastronomia xinesa amb producte local mallorquí"

Palma

En la seva tasca de crear vincles entre la gastronomia xinesa i la balear, Shenqian Ye, soci i gerent del restaurant Xin Xin, situat a La Vileta (Palma), i membre de l'Associació Xinesa de les Illes Balears, ACHINIB, treballa fusionant l'alta gastronomia del país asiàtic amb el producte local i de KM0 de Mallorca.



TaPalma es presenta a Barcelona establint ponts mitjançant la gastronomia i la restauració

Barcelona

La cita gastronòmica més important del panorama balear, TaPalma Mallorca-2023, es va presentar ahir, per primera vegada en els seus 18 anys d'història, a Barcelona, a bord del vaixell de Trasmed 'Ciudad de Granada'.

TaPalma es presenta a Barcelona establint ponts mitjançant la gastronomia i la restauració

Barcelona

La cita gastronòmica més important del panorama balear, TaPalma Mallorca-2023, es va presentar ahir, per primera vegada en els seus 18 anys d'història, a Barcelona, a bord del vaixell de Trasmed 'Ciudad de Granada'.



Castanyes, la fruita seca de la temporada

Tardor i hivernMallorca

Es tracta d'un fruit sec que, si bé no sol créixer a l'illa, és molt conegut pels mallorquins. Són un símbol de l'arribada del fred i de l'inici dels horabaixes davant la xemeneia.

Castanyes, la fruita seca de la temporada

Tardor i hivernMallorca

Es tracta d'un fruit sec que, si bé no sol créixer a l'illa, és molt conegut pels mallorquins. Són un símbol de l'arribada del fred i de l'inici dels horabaixes davant la xemeneia.



Porcella al forn o rostida

Mallorca

La porcella al forn o rostida elaborada a la mallorquina, és una recepta tradicional de Nadal i cap d'any. Avui dia, a qualsevol restaurant, n'hi ha que la consumeixen durant qualsevol època de l'any.

Porcella al forn o rostida

Mallorca

La porcella al forn o rostida elaborada a la mallorquina, és una recepta tradicional de Nadal i cap d'any. Avui dia, a qualsevol restaurant, n'hi ha que la consumeixen durant qualsevol època de l'any.



Formatge de Maó de Menorca

Illes Balears

La història del Formatge Maó-Menorca es remunta milers d'anys enrere. Imbuir-te a la història és trobar-se amb els qui s'encarreguen d'escriure-la. 

Formatge de Maó de Menorca

Illes Balears

La història del Formatge Maó-Menorca es remunta milers d'anys enrere. Imbuir-te a la història és trobar-se amb els qui s'encarreguen d'escriure-la. 



Anfos a la mallorquina

Mallorca

Anfos a la mallorquina, un plat típic de l'illa. La seva combinació d'ingredients aconsegueix un gust exquisit. 

Anfos a la mallorquina

Mallorca

Anfos a la mallorquina, un plat típic de l'illa. La seva combinació d'ingredients aconsegueix un gust exquisit. 



1 2 3 4 5 >


Newsletter