Dijous, 22 d’octubre de 2026, Palma.- Canal 4, la cadena privada de referència amb més de 40 anys d’experiència a Mallorca, retransmetrà en directe el concurs de TaPalma Mallorca-2026, que tindrà lloc el dilluns 2 de novembre al Palau de Congressos de Palma. La cadena, mitjà oficial de l’esdeveniment, oferirà una cobertura que permetrà seguir la competició i conèixer la feina dels cuiners participants més enllà de l’escenari.
La periodista i directora d’AgenciaCom, Beatriz Díez, serà l’encarregada de conduir i presentar l’esdeveniment des de l’auditori Illes Balears. Díez tornarà a posar-se al capdavant del concurs, una funció que ja ha exercit en les edicions anteriors.
En aquesta edició, a més, la periodista estarà acompanyada del comunicador Fernando Sansó, que cada setmana presenta els programes ‘Moda artesana’ i ‘Fer o no Fer’ i que actualment és un dels rostres més coneguts de Canal 4.
La retransmissió combinarà tot el que passi a l’auditori amb connexions en directe des de les cuines del Palau de Congressos. Aquest format permetrà mostrar la preparació de les tapes i la feina dels equips abans de presentar les seves elaboracions davant el jurat, acostant als espectadors tant el desenvolupament de la competició com el procés culinari que hi ha darrere cada proposta.
Durant l’emissió també es faran entrevistes a xefs, professionals de la restauració, autoritats i representants dels patrocinadors de TaPalma. Les seves intervencions acompanyaran el seguiment del concurs i permetran abordar la col·laboració entre les institucions, les empreses i el sector de la restauració en l’organització d’aquesta cita gastronòmica.
La cobertura de Canal 4 donarà continuïtat a la difusió televisiva de TaPalma, que ja ha comptat amb retransmissions en edicions anteriors, com la de 2024, en altres cadenes. En aquesta ocasió, el directe connectarà l’escenari amb les cuines i les intervencions dels representants de les entitats que donen suport a l’esdeveniment.
Del concurs a una ruta per 42 restaurants de Palma
TaPalma Mallorca-2026 comptarà amb 42 restaurants participants, dels quals 18 també s’han inscrit al concurs. Els finalistes es donaran a conèixer el 26 d’octubre durant la reunió de participants i competiran el dilluns 2 de novembre al Palau de Congressos de Palma. El jurat estarà presidit per Igor Rodríguez, xef d’El Bandarra.
Dos dies després, l’activitat es traslladarà als establiments amb la ruta de tapes, que se celebrarà del 4 al 8 de novembre a diferents zones de Palma. La retransmissió del concurs permetrà conèixer algunes de les propostes abans de l’inici del recorregut gastronòmic.
Els restaurants participants són Atípic Cafè, Bankai Santa Catalina, Bar At. Baleares, Bar Jose’s 2, Bar Pigalle, Beatnik, Bellaombra, Bendito Gusto, Born 8, Buscando el Norte, Cafetería Jose’s, Can Frasquet, Can Llonguet, Chez Camille BBQ, Cosmopolis, Diecisiete Grados i D’Presión.
També formen part de la ruta El Bandarra, El Perrito Sa Feixina, Finca14, La Barra de Bendita, La Despensa del Barón, La Fonda, La Mona Vermutería, La Nueva Cruz Blanca, La Previa Palma, Central, La Rosa Vermutería, La Taberna de Rafa, Mamá Xelo, Manataco, Manso Bar & Café, Mesón Teresa, Morralla i Mundano Cenador.
Completen la relació Pizza Piola, Racó, Restaurante Terra, S’Hort – Casino Mallorca, Simbad, Tinto i Vinito Vermutería & Wine Bar.
Canal 4, 40 anys de televisió de proximitat a les Balears
La retransmissió de TaPalma arriba en un any especial per a la cadena, ja que Canal 4 compleix quatre dècades de trajectòria com a cadena privada de referència en la comunicació de les Illes, sense perdre la vocació que la defineix: explicar el que passa aquí, amb les cares i les veus d’aquí.
Avui, Canal 4 és la peça central de Grup 4, el grup de comunicació que reuneix televisió, ràdio, amb Radio Murta, i mitjans digitals, i que entén la informació i l’entreteniment com un servei a la societat des de la iniciativa privada. Un grup que aposta per la producció pròpia, pels continguts de proximitat i per acompanyar les cites que dinamitzen la vida cultural, social i econòmica de Mallorca i de la resta de l’arxipèlag.
Patrocinadors i col·laboradors de TaPalma – Mallorca 2026
TaPalma Mallorca-2026 està organitzat per AgenciaCom i Restauración Mallorca Caeb i compta amb el suport institucional de l’Ajuntament de Palma, a través de PalmaActiva, la Fundació Turisme Responsable de Mallorca i Palma Capital Gastronòmica de les Illes del Mediterrani 2026.
Trasmed és el patrocinador oficial de l’esdeveniment, que també compta amb el patrocini del Palau de Congressos de Palma, San Miguel, Sobrassada de Mallorca, Zine, Café Rico, Eroski, My Uniform i BYD Quadis Dream.
Hi col·laboren Coca-Cola, José Luis Ferrer, Ascaib, Ehib, Fundació «la Caixa», Afedeco, Pimeco, Aico, Marketing Comline, Taste, Agromallorca i Barra Lliure.
Els mitjans oficials són Canal 4, Cope, Última Hora, Economía de Mallorca i Fires i Festes.
