La Feria de la Sardina de Palma regresa a la ciudad para reivindicar uno de los elementos más emblemáticos de la gastronomía local: la sardina mallorquina y el pescado azul. Organizada por la Cofradía de Pescadores de Palma, esta feria tiene como objetivo resaltar la importancia de la sardina en nuestra cultura culinaria, al mismo tiempo que promueve los valores de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.
Del 14 al 17 de mayo de 2026, el Moll de Pescadors de Palma se transformará en un espacio donde el pescado será el protagonista principal, con diversas casetas de degustación que ofrecerán tapas y platos elaborados con sardinas y otros pescados del mar. Pero la feria no solo será gastronómica: también se podrán disfrutar actividades culturales, como música tradicional, tardeos y hasta una zona infantil para que toda la familia disfrute de esta gran fiesta marinera.
Esta edición de la feria quiere ser una experiencia inmersiva, con talleres y actividades para los más pequeños, pero también con un espacio de artesanía para descubrir productos locales. Una cita que combina tradición, cultura y gastronomía para disfrutar de la mejor sardina de Palma y de nuestra herencia pesquera.