El Tren de Sóller, un dels principals atractius turístics i culturals de Mallorca, amplia la seva oferta amb la incorporació d’una nova freqüència diària. A partir d’ara, els viatgers podran gaudir d’una sortida addicional a les 18:30 hores des de Palma cap a Sóller, un horari que respon a la creixent demanda registrada durant la temporada alta.
Aquesta ampliació té com a objectiu millorar l’experiència dels usuaris, tant residents com visitants, oferint una major flexibilitat horària. Amb aquesta incorporació, el Tren de Sóller reforça el seu compromís amb un turisme cultural, sostenible i de qualitat, posant en valor la història, el paisatge i la identitat de l’illa.
Actualment, el servei ferroviari realitza sis trajectes diaris d’anada des de Palma a Sóller, amb sortides a les 10:10, 10:50, 12:15, 13:30, 15:10, 19:40 i ara també a les 18:30. En sentit contrari, des de Sóller a Palma, s’ofereixen vuit trajectes al dia, des de les 09:00 fins a les 19:30 hores, cobrint un ampli marge horari per adaptar-se als diferents perfils d’usuaris.
A més del servei de tren, el tramvia de Sóller continua operatiu com a part fonamental del recorregut amb nombrosos trajectes diaris d’anada i tornada entre el poble i el Port de Sóller. Aquesta connexió permet als passatgers completar l’experiència i gaudir d’un dels enclavaments més bells de la costa nord de Mallorca.
Des de la seva inauguració l’any 1912, el Tren de Sóller no només ha estat un mitjà de transport, sinó també un símbol del patrimoni ferroviari i cultural de les Illes Balears. El seu recorregut pel cor de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, el converteix en una experiència única que combina història, paisatge i emoció.
L’empresa aposta decididament per continuar impulsant el valor d’aquesta infraestructura centenària, renovant el seu compromís amb la promoció d’un model turístic basat en l’autenticitat, el respecte pel medi i l’excel·lència en el servei.
Consulta tota la informació i reseva la teva plaça prement aquí.
Si t’agrada el senderisme i t’agrada fer esport, t’informem que ja s’han obert les inscripcions per a la 7a Cursa i Marxa Senderista Camí de Ferro 2025, que recorrerà les vies del tren de Sóller el dia 28 de juny a les 20:30h. Apunta-t’ho a l’agenda i recorda que les places són limitades.
Les modalitats de la cursa són les següents:
Camí de Ferro 27 km. Palma-Sóller. Corrents.
Mitjà Camí de Ferro 13 km. Bunyola-Sóller. Corrents.
Marxa Senderista 13 km. Bunyola-Sóller. Caminant. No competitiva.
Palma Beach ha fet un pas més en el seu compromís amb el turisme esportiu i sostenible en presentar a l’Ajuntament de Palma la seva proposta d’esdeveniments esportius per a la temporada 2025. En una reunió amb el director general d’Esports de l’Ajuntament de Palma, David Salom, l’entitat ha detallat un ambiciós calendari que inclourà tres grans competicions de running, paddle surf i natació.
Aquestes proves no només fomenten un estil de vida actiu i saludable, sinó que també consoliden la imatge de la Platja de Palma com a un destí de referència per al turisme esportiu, atraient participants de tota Europa i dinamitzant l’economia local.
Mika Ferrer, president de Palma Beach, ha subratllat la importància d’aquesta iniciativa. “El nostre objectiu és continuar transformant la Platja de Palma en un espai on l’esport i la qualitat de vida siguin protagonistes. Volem que tant residents com visitants gaudeixin d’esdeveniments de primer nivell que reforcin la imatge de Mallorca en general i de la Platja de Palma en concret, com a un destí esportiu i sostenible.”
Pel que fa a les proves presentades, cal destacar que el torneig de Paddle surf “Sup Crossing” se celebrarà al juny en un entorn privilegiat, recorregut 5 km des del Club Nàutic de l’Arenal “CNA” fins al Club Marítim de Sant Antoni de la Platja “CMSAP”. A l’agost tindrà lloc la primera edició del Swim Crossing, una travessia a nedar de 2,5 quilòmetres entre el restaurant Ginger Beach i la platja de Can Pastilla, un recorregut dissenyat per destacar la qualitat i netedat de l’aigua de la badia de Palma. A l’octubre, la cinquena edició de la Palma Beach Running Course incorporarà per primera vegada la Mitja Marató, que se sumarà a les distàncies de 10K i infantil. La prova ha experimentat un creixement exponencial en els últims anys, passant de 245 inscripcions en la seva primera edició a més de 1.200 el 2019.
L’impacte d’aquests esdeveniments va més enllà de la competició esportiva. Palma Beach, que representa més de 500 empreses del sector turístic, aposta per la regeneració i revalorizació de la Platja de Palma com a destí de qualitat. Aquests esdeveniments esportius no només atrauen visitants, sinó que també busquen canviar la percepció de la zona, mostrant la seva evolució cap a un model més sostenible i familiar.
“És fonamental que seguim apostant per esdeveniments que elevin el nivell de l’oferta turística a la Platja de Palma”, ha explicat Mika Ferrer. Amb iniciatives com aquestes, ha afegit, “aconseguim que la zona sigui vista com a un destí de primer nivell i no només com a un lloc de pas”.
Amb un impacte econòmic estimat de 1.437 milions d’euros i una quota del 3,16% del PIB balear, Palma Beach és una de les iniciatives més influents en la transformació del turisme a Mallorca. El seu enfocament en la qualitat, la seguretat i la sostenibilitat ha posicionat la Platja de Palma com a un destí premium, lluny de la seva antiga imatge de turisme massiu.
Seguint la tendència de les grans ciutats que han convertit les seves maratons en atractius turístics globals, Palma Beach aposta pel turisme esportiu com a motor de creixement. La diversificació de la seva oferta cap a esdeveniments d’alt nivell reforça el seu atractiu internacional, amb una demografia de visitants encapçalada per Alemanya (48,5%), Espanya (13,2%) i Regne Unit (4,3%).
La presentació d’aquest calendari a l’Ajuntament de Palma marca un fet històric en la consolidació de la Platja de Palma com a destí esportiu de referència al Mediterrani. Amb un enfocament en l’excel·lència i la sostenibilitat, Palma Beach segueix posicionant-se com un actor clau en l’evolució del turisme a Mallorca.
Els mercats setmanals son una tradició que reuneix locals i visitants per gaudir de productes frescos, locals i de qualitat. Descobreix on se celebra cada mercat setmanal i quins són els seus horaris.
ALARÓ
Tots els dissabtes de 8h a 14h a la Plaça de la Vila
ALCÚDIA
Tots els dimarts i diumenge de les 8h a les 13.30h al Centre Històric d’Alcúdia
Tots els divendres de 8h a 13.30h a la Plaça de Cas Vicari, Port d’Alcúdia.
ALGAIDA
Tots els divendres a la Plaça d’Algaida
Tots els dimarts a la Plaça de Pina
ANDRATX
Tots els dimecres de 9h a 14h al centre de la localitat.
ARIANY
Tots els dissabtes.
ARTÀ
Tots els dimarts de 10h a 14h a la Plaça del Conqueridor
BANYALBUFAR
Tots els diumenges a la Plaça de la Vila
BINISSALEM
Tots els divendres a la Plaça de l’Esglèsia
BÚGER
Tots els dissabtes de 8h a 12h
BUNYOLA
Tots els dimecres i dissabtes a Sa Plaça de Bunyola, de les 7h a les 13.30h.
Tots els dissabtes a Palmanyola
CALVIÀ
Tots els dilluns de 8h a 13h al Carrer Major de Calvià
Tots els dimarts de 8.30h a 13h al Bulevar de Paguera
Tots els dimecres de 8.30h a 13h a la Plaça Europa de El Toro
Tots els dijous de 8.30h a 13h a l’aparcament de Las Palmeras de Magaluf
Tots els divendres de 8.30h a 13h entre el carrer Colom i Rossinyol
Tots els dissabtes de 8.30h a 13h a l’Avinguda d’es Hort i de 9h a 14h al polígon Son Bugadelles.
Tots els diumenges de 8.30h a 13h a Palmanova a l’aparcament de la rotonda de la sortida 13
CAMPANET
Tots els dimarts a la plaça Major
Tots els dissabtes a la plaça de Son Pocos
CAMPOS
Tots els dimecres I dissabtes a la Plaça de ses Palmeres a Sa Rápita
Tots els dijous a la Plaça de sa Creu i Plaça Major de Campos Tots els dissabtes a la Plaça de sa Creu a Campos
CAPDEPERA
Tots els dimecres de 8h a 13h a la Plaça d’Orient
CONSELL
Tots els dijous a la Plaça Major
Tots els diumenges mercadet de segona ma
COSTITX
Tots els dissabtes de 9 a 13 hores a la plaça del Jardí.
DEIÀ
Tots els dimecres a l’aparcament municipal
ESCORCA
Actualment no disposa de mercat setmanal.
ESPORLES
Tots els dissabtes de 9:00 a 13:00 en el Passeig del Rei
ESTELLENCS
Actualment no disposa de mercat setmanal.
FELANITX
Tots els diumenges a Felanitx
Tots els dimarts i dissabtes a Portocolom
Tots els dissabtes a s’Horta
Tots els dimecres a Cas Concos
Tots els divendres a Cala Ferrera
FORNALUTX
Actualment no disposa de mercat setmanal.
INCA
Tots els diumenges de 8 a 13 h a Mercat de So na Monda.
Tots els dijous de 9 a 14 h
LLORET DE VISTALEGRE
Tots els dilluns
LLOSETA
Tots els dissabtes
LLUCMAJOR
Tots els dimarts, dimecres, dijous, divendres i dissabtes de 7.30h a 13h a la plaça Major de s’Arenal
Tots els dimecres de 7.30h a 13h al passeig de Jaume III de Llucmajor
Tots els divendres de 7.30h a 13.30h a la plaça d’Espanya de Llucmajor
Tots els divendres mercat de segona mà al passeig de Jaume III de Llucmajor
Tots els diumenges de 7.30h a 13.30h a la plaça d’Espanya de Llucmajor.
Tots els dissabtes de 8h a 13h a la plaça de l’Almirall Joan de Borbó a Badia Gran
Tots els dissabtes de 8 a 13 hores a la plaça de les Palmeres de Badia Gran.
Tots els dimecres de 8h a 13h a Marioris
MANACOR
Tots els dilluns de 6.30h a 15h a la plaça des Cós, el carrer d’Antoni Galmés Folklorista i la plaça de Ramon Llull.
MANCOR DE LA VALL
Tots els dilluns de 8h a 13h
MARIA DE LA SALUT
Tots els divendres a la Plaça des Pou
MARRATXÍ
Tots els dimarts de 8h a 13h a la Plaça de l’Església, al Pla de Na Tesa.
Tots els dimecres de 8h a 13h a la Plaça de Sa Cabana
Tots els dijous de 8h a 13h a la plaça de Can Flor, a Pòrtol
Tots els divendres de 8h a 13h a la plaça de l’Esglèsia al Pont d’Inca
MONTUÏRI
Tots els dilluns de 8 a 13 hores a la plaça Major
MURO
Tots els diumenges matí.
PALMA
Tots els dies excepte els diumenges, mercat a Pere Garau.
Tots els dimarts a Can Pastilla, a Santa Catalina, a la Plaça Bisbe Berenguer de Palou.
Tots els dimecres a s’Arenal i a es Coll d’en Rabassa.
Tots els dijous a Ca’n Pastilla
Tots els divendres a Rafal Nou i Sa Vileta
Tots els dissabtes a Santa Catalina, a la Plaça Bisbe Berenguer de Palou, a Es Coll d’en Rabassa, Son Ferriol i Son Fusteret
POLLENÇA
Tots els diumenges de 9h a 13.30h a Pollença
Tots els dimecres de 9h a 13.30h al Port de Pollença
De juny a setembre: mercat nocturn al Port de Pollença
PORRERES
Tots els dimarts a dimarts la Plaça de la Vila, l’Avinguda Bisbe Campins, el carrer de l’Hospital i part del Pou Florit
Tots els divendres de les 8h a la 13.30 h a la Plaça Mossén Alcover de Son Carrió
SANTA EUGENIA
Tots els dissabtes al Carrer de Ses Escoles de 8 a 13h
SANTAMARIA
Tots els diumenges de 98h a 14h a la Plaça Nova
SANTANYÍ
Tots els dimecres i dissabtes al matí a la Plaça Major.
Tots els dijous a la Plaça des pou de Es Llombards i a la Plaça Sant Miquel de Calononge.
Tots els dimarts a s’Alqueria Blanca
SENCELLES
Tots els dimecres i dissabtes a Sencelles
Tots els dissabtes a Biniali
SES SALINES
Tots els dijous de 8h a 14h a la PLaça Major de Ses Salines
SELVA
Tots els dilluns de les 8h a les 13h a la Plaça Major de Caimari
Tots els dimarts de les 8h a les 13h a la Plaça Major de Biniamar
Tots els dimecres de les 8h a la 13h a la Plaça Major de Selva
SINEU
Tots els dimecres de 8h a 14h al centre de Sineu
SÓLLER
Mercat municipal de dilluns a dissabte de 9h a 13 h.
Tots els dissabtes al matí de 8 a 14 h a Sóller
Tots els dijous al mati de 8 a 14 h al Port de Sóller
Mercat ocasional turístic els diumenges matí de 8 a 14 h a Plaça Constitució
SON SERVERA
Tots els divendres a la Plaça de Sant Joan
VALLDEMOSSA
Tots els dimecres a la Plaça Tomeu Penya
Cal assenyalar que la celebració d’aquests esdeveniments pot estar subjecta a a canvis per motius meteorològics o decisions per part de les institucions públiques. Es tracta d’una entrada informativa.
El 50% dels llocs de direcció i responsabilitat en la plantilla de terra de Trasmed estan ocupats per dones. Així ho reflecteixen les darreres dades internes de la companyia, en les quals es pot veure clarament un avanç en la representativitat femenina en àrees clau de l’organització. Aquesta fita pren una rellevància especial en un sector on la presència femenina continua sent un repte, consolidant la naviliera espanyola del Grup Grimaldi com un referent en la promoció de la igualtat dins de la indústria marítima i lògistica.
En concret, les dades de 2025 mostren que el 50% dels llocs de direcció i responsabilitat en terra estan ocupats per dones, un percentatge que supera la mitjana del sector marítim i logístic, on històricament i a nivell global la presència femenina en càrrecs de lideratge ha estat reduïda.
A més, l’anàlisi de la plantilla de Trasmed reflecteix una millora en el nombre de treballadores en terra respecte a l’any anterior, augmentant gairebé un 20% en tan sols un any.
“El nostre repte és continuar avançant en la integració del talent femení en tots els nivells de l’empresa, assegurant que el dia a dia, el lideratge i la presa de decisions reflecteixin una major diversitat”, explica Leonor Jaudenes, responsable de RRHH de Trasmed.
“Som conscients que el sector marítim a nivell mundial continua enfrontant-se al desafiament d’incorporar més dones en l’operativa a bord dels vaixells i des de Trasmed treballem per avançar cada dia més en matèria d’igualtat”, afegeix.
Una mostra tangible d’aquest avanç, afegeix Jaudenes, és la creixent presència de dones en llocs que, històricament, han estat ocupats per homes dins del sector marítim. A Trasmed, “cada vegada hi ha més professionals que desenvolupen rols clau en l’operativa diària de la naviliera com a capitana, cap de màquines, oficial de coberta, gambucera o marinera de màquines, entre d’altres”. La seva incorporació i lideratge en aquestes posicions, conclou la responsable de RRHH, “reforcen el compromís de la companyia amb la igualtat d’oportunitats i la diversitat en un àmbit tradicionalment masculinitzat”.
Parlem amb cinc dones de Trasmed que comparteixen la seva experiència en un sector històricament masculí i en transformació
Des de la coberta fins a la direcció, cinc professionals de la naviliera relaten la seva trajectòria en un àmbit on la presència femenina ha anat guanyant espai. A través dels seus testimonis, destaquen els reptes superats, l’evolució del sector i el paper clau de la diversitat en la transformació del transport marítim.
Amelia Pedrosa Jiménez, marinera de Màquines
Amelia Pedrosa Jiménez, marinera de màquines al vaixell Ciudad de Barcelona, destaca la seva experiència a Trasmed com a “reveladora i fantàstica”, assegurant que quan es gaudeix del treball, deixa de ser només una obligació. Considera que l’empresa impulsa el talent femení, encara que reconeix que encara són poques les dones en l’àrea de màquines i espera que cada vegada més s’animin a ocupar aquests llocs.
Sobre els reptes als quals s’ha enfrontat, afirma que “cada dia hi ha desafiaments”, però que superar-los es converteix en un procés de creixement i satisfacció. A més, llança un missatge inspirador per a aquelles dones que vulguin seguir els seus passos: “Si jo puc fer-ho, pot fer-ho qualsevol dona. Un pot aconseguir tot el que es proposi, siguis dona o home”.
Amada Vallín, cap de Màquines
En el cas d’Amada Vallín, cap de màquines a Trasmed, la seva trajectòria va començar com a alumna i ha evolucionat al llarg dels anys fins a assolir el seu lloc actual després de passar per diferents vaixells i ocupar diverses posicions. Defineix la seva carrera com “una carrera de fons” amb moments de tot tipus, des de regulars fins a excel·lents. Considera que l’empresa impulsa el talent en general, sense distinció de gènere, ja que “això és el més just”.
Per a ella, el major repte ha estat amb si mateixa, ja que al començar no imaginava que continuaria navegant tants anys. Destaca que la vida a bord suposa enfrontar-se a un medi on la gestió de l’estrès i la convivència 24/7 amb la tripulació són claus per afrontar els desafiaments diaris. El seu missatge per a altres dones interessades en el sector marítim és clar: “Si és un tema que els crida l’atenció, que provin. L’important és que t’agradi i posar-hi moltes ganes”.
Isabel Torres Manjón, marinera de Coberta
Isabel Torres Manjón, marinera de coberta al vaixell Ciudad de Sóller de Trasmed, va iniciar la seva carrera al Departament de Màquines, on va descobrir habilitats que la van impulsar a assolir el seu lloc actual al pont de comandament. Destaca el suport rebut per oficials i companys en la seva adaptació, encara que reconeix que encara persisteixen prejudicis en el sector.
Al principi, explica, alguns del sector veien les dones com una distracció i menyspreaven la seva feina, però “al final els dies passen i l’esforç parla per si sol”, afirma. Per a aquelles que vulguin seguir els seus passos, el seu consell és clar: “És un sector dur però gratificant si t’apassiona. La presència femenina és cada vegada major i necessària, l’important és treballar amb confiança i gaudir del camí”.
Eva González, directora de Càrrega
Eva González, directora de Càrrega de Trasmed, destaca l’evolució del sector i els nous desafiaments que han sorgit en els darrers anys. “Afrontar-los dins d’una empresa del Grup Grimaldi és molt gratificant”, afirma, subratllant la confiança que la companyia diposita en el seu equip. Sobre el talent femení, assenyala que l’empresa el promou sense distinció de gènere i que l’èxit de Trasmed rau en el seu equip humà.
“No considero que els reptes siguin més grans pel fet de ser dona. El sector ha estat històricament masculí, però cada vegada en som més, i els desafiaments venen marcats pels objectius de negoci, no pel gènere”. A aquelles persones que vulguin fer carrera en el sector marítim, els dona un consell amb humor: “Que vagin amb compte, perquè enganxa. Jo no tinc formació naviliera i fa més de 25 anys que estic en aquest món. No em plantejo sortir-ne”.
Alicia García, inspectora de Manteniment
Finalment, des del Departament Tècnic, la inspectora de Manteniment Alicia García destaca la riquesa de la seva experiència a Trasmed, on coordina el manteniment dels vaixells de passatge i ha adquirit un coneixement profund de l’operativitat de la flota. La seva feina en la planificació de varades i en la gestió de temps i recursos li ha permès desenvolupar habilitats tant tècniques com de gestió. Tot i que reconeix que, com moltes dones, ha hagut de demostrar la seva capacitat en un sector tradicionalment masculí, subratlla que la clau ha estat la confiança en si mateixa i la qualitat de la seva feina.
“Al principi sentia que havia de demostrar la meva vàlua constantment, però amb el temps he après que el compromís i la professionalitat són el que realment marca la diferència”. També destaca que el suport del seu equip i l’aposta de l’empresa pel talent han estat fonamentals en el seu desenvolupament professional. A les dones interessades en el sector marítim, les anima a perseguir la seva vocació, assegurant que “cada vegada hi ha més oportunitats de creixement i desenvolupament en un món en constant evolució que aposta per la diversitat i la innovació”.
L’inici de la temporada és a tocar i la manca de personal torna a ser un dels principals reptes per als hotelers d’Alcúdia i Can Picafort. Amb més de 1.000 vacants encara per cobrir, el sector ha treballat de la mà de l’Ajuntament d’Alcúdia en l’organització de la I Fira d’Ocupació i Formació d’Alcúdia, un esdeveniment que cerca donar resposta a aquesta necessitat urgent i facilitar la contractació de treballadors.
L’esdeveniment, organitzat per l’Ajuntament d’Alcúdia en col·laboració amb l’Agrupació Hotelera d’Alcúdia i Can Picafort, reunirà 30 empreses, de les quals 20 pertanyen al sector hoteler i cerquen cobrir almenys 1.000 vacants en diferents àrees.
La fira se celebrarà els dies 10, 11 i 12 de març al Pavelló Municipal d’Esports de l’Ajuntament d’Alcúdia i oferirà un espai de trobada directa entre empreses i persones en recerca activa de feina.
Durant l’esdeveniment, els assistents podran lliurar el seu currículum, participar en entrevistes amb responsables de recursos humans, rebre assessorament laboral i accedir a formació especialitzada per millorar la seva ocupabilitat.
Entre les empreses participants destaquen Meliá Hotels International, Zafiro Hotels, JS Hotels, Viva Hotels & Resorts, PortBlue Hotels & Resorts, Bahía de Alcudia Hotel & Spa i Seaclub Resort, entre d’altres.
A més de les jornades de selecció de personal, la fira comptarà amb la participació d’entitats especialitzades en orientació i formació laboral com la Cambra de Comerç de Mallorca, la Fundació Adecco, Mallorca Activa, Esment i Schôolers.io. Aquestes organitzacions oferiran tallers sobre l’optimització del currículum, tècniques per a entrevistes de feina i estratègies per impulsar la carrera professional en el sector turístic.
El programa de l’esdeveniment inclou una primera jornada, el 10 de març, dedicada a la formació i assessorament laboral, on s’impartiran xerrades sobre la millora del perfil professional i la preparació per a entrevistes de feina. Els dies 11 i 12 de març estaran enfocats en la selecció de personal, amb entrevistes en viu i oportunitats laborals directes per als assistents.
Des de l’Agrupació Hotelera d’Alcúdia i Can Picafort destaquen la importància d’aquesta fira per al sector, ja que cada any s’enfronten a dificultats per trobar treballadors qualificats. Valoren aquesta iniciativa com una oportunitat per donar a conèixer no només les vacants disponibles, sinó també la diversitat de perfils i trajectòries professionals que ofereix el sector hoteler.
“Aquesta fira és una oportunitat clau per agilitzar els processos de contractació i assegurar que els hotels puguin iniciar la temporada amb els equips complets”, assenyalen des de l’organització.
L’esdeveniment és gratuït i està obert a totes les persones que cerquen feina o volen millorar la seva formació en el sector hoteler i turístic.
La Mostra de Cuina de les Illes Balears ha conclòs amb un èxit rotund després de tres dies intensos en els quals el producte local ha estat el protagonista absolut. Aquest esdeveniment, organitzat en el marc de les celebracions del Dia de les Illes Balears, ha tornat a fer valdre la riquesa gastronòmica de Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera, atraient milers d’assistents que han gaudit d’una experiència culinària única.
Des del primer dia, la Mostra ha estat un punt de trobada per a amants de la gastronomia, professionals del sector i curiosos que han volgut descobrir els sabors més autèntics de les illes.
Les casetes de menjar, ubicades a la plaça de Sa Feixina, han ofert una àmplia selecció de productes locals, assegurant que cada mossegada representàs l’essència del seu territori d’origen. Vins de la terra, begudes típiques com la pomada, herbes eivissenques i plats basats en receptes tradicionals han acompanyat les degustacions, realçant l’autenticitat de l’experiència.
Un dels grans atractius d’aquesta edició han estat els showcookings i degustacions gratuïtes, en els quals reconeguts xefs han preparat plats tradicionals de cada illa.
Així doncs, i sobre un gran escenari ubicat a la plaça de Sa Feixina, cada dia s’han dut a terme demostracions gastronòmiques a càrrec de xefs de renom. Divendres, el xef Nicolás Santos del restaurant ‘Es Mercat – Can Tina’ va sorprendre amb un frit de calamar típic de la cuina eivissenca; dissabte, Igor Rodríguez de ‘El Bandarra’ va mostrar l’essència de la gastronomia mallorquina amb un tàrtar de fuet de porc negre sobre una coca de tap de cortí amb una escuma de llet. Finalment, diumenge, el cuiner Diego Merino de ‘Miramar’ va delectar amb una exhibició de cuina menorquina amb unes pilotes de daurada amb un toc de safrà.
La Mostra també ha ofert una àmplia varietat d’activitats per a tots els públics, incloent-hi actuacions infantils com les de Maria Bimbolles i Xispita i Geordi, així com sessions musicals que han aportat un ambient festiu. Els assistents han gaudit de concerts de Tankamones, Jaume Anglada, Na Pipona i Foranom, a més de sessions amb DJ com Miquel Font, Antto Cabanellas, Jaume Colombàs, Àngel Oliveros i Toni Bustos, així com Generació X.
La gran afluència de públic ha estat una de les notes destacades d’aquesta edició, consolidant la Mostra de Cuina de les Illes Balears com una cita ineludible dins del calendari de celebracions del Dia de les Illes Balears. A més, el temps ha acompanyat, el que ha fet que la festa culinària es desenvolupés en un ambient immillorable.
Aquest esdeveniment ha estat possible gràcies a l’organització d’AgenciaCom, Trui i el govern de les Illes Balears, amb el patrocini oficial de Trasmed i el suport de San Miguel, Gin Xoriguer, José Luis Ferrer, Túnel, Begudes Puig, Cafè Rico, Restauració Mallorca CAEB, Restauració Menorca, Kaelum, Summum, La Greppia, Impresrapit, Ni Foc Ni Fum, Net Palma i Fires i Festes.
Conclou així una Mostra de Cuina espectacular, que no només ha celebrat la tradició gastronòmica balear, sinó que també ha reforçat el compromís amb el producte local i la seva promoció. L’organització ja mira cap al futur amb el repte de continuar superant-se en següents edicions, consolidant les Illes Balears com una destinació gastronòmica de primer nivell.
La segona edició de Vinspirit ha superat totes les expectatives creades, consolidant-se com una cita ineludible per al sector dels vins i destil·lats a Mallorca. Amb més de 4.000 assistents, la fira ha experimentat un creixement significatiu, més d’un 33% respecte a la seva primera edició, reafirmant la seva rellevància com a plataforma de trobada entre cellers, distribuïdors i el canal HORECA.
L’esdeveniment, organitzat per Grup Túnel i Mercavinos, ha comptat amb la participació de 145 expositors, un 32% més que el 2023, amb una destacada presència de cellers locals, nacionals i internacionals. Com a novetat, aquesta edició ha incorporat un passadís exclusiu dedicat als destil·lats, on prop de 40 marques han presentat els seus productes més innovadors.
José Javier Cabrera, responsable de Cadenes Hoteleres de Grup Túnel, ha destacat el creixement de la fira i el seu impacte en el sector assegurant que “aquesta segona edició ha estat un èxit i demostra que cada vegada més proveïdors confien en nosaltres per donar servei als seus clients”.
Un dels punts forts de Vinspirit 2025 ha estat la representació del vi de la terra, amb un espai dedicat als cellers de les Balears, on han estat presents els més importants de la comunitat. Entre ells, ha destacat Tianna Negre de Binissalem, la major productora de vi ecològic a les illes amb 55 hectàrees de vinyes pròpies.
Per a Cabrera, la clau de l’èxit de Vinspirit radica en la seva capacitat de connectar directament productors i distribuïdors amb professionals del canal HORECA i el sector de l’alimentació. “El que avui ha trobat el nostre client bàsicament és un interlocutor directe de moltíssims cellers mallorquins, cellers nacionals, cellers internacionals i grans importadors, tant de vins com de destil·lats”, ha conclòs.
Per a Victoria Sitges, responsable de Màrqueting de Grup Túnel, “un esdeveniment d’aquesta magnitud, en què convergeixen marques amb necessitats tan diverses, és un gran desafiament organitzatiu”. Personalment, ha explicat, “Vinspirit suposa un repte perquè estem posant en contacte les nostres dues bases més mimades: els proveïdors, que confien en nosaltres per representar i vendre les seves marques, i el canal HORECA, que ens tria com a proveïdor de referència”. Això implica, ha conclòs, “coordinar unes 150 marques, cadascuna amb les seves pròpies necessitats, amb el respecte i l’afecte que mereixen. Sens dubte, ha estat un miura”.
Entre la multitud de cares conegudes que han visitat Vinspirit, han estat presents alguns dels hotelers i restauradors més importants de l’illa, així com representants de patronals com el president de Restauració Mallorca CAEB, Juanmi Ferrer, el president dels hotelers de Platja de Palma, Pedro Marín, i el president de Palma Beach, Mika Ferrer.
Cal destacar que, a més de les habituals degustacions i tastos, la fira ha incorporat tallers i presentacions centrats en la innovació i la sostenibilitat en el sector dels vins i destil·lats. També s’ha habilitat un espai dedicat a startups i projectes emergents que estan transformant la indústria amb solucions innovadores en producció i distribució.
Amb una aposta clara per la sostenibilitat, Vinspirit 2025 ha implementat mesures per minimitzar el seu impacte ambiental, com l’ús de materials reciclables als estands, la promoció del transport sostenible i la col·laboració amb proveïdors locals.
El pròxim 10 de març se celebrarà la conferència “Oro de Inversión – Cómo proteger tu patrimonio”, on s’explorarà com l’or pot ser clau per preservar i fer créixer el patrimoni en temps d’incertesa econòmica.
Durant l’esdeveniment, es tractaran temes com l’or com a refugi segur, el seu rendiment històric, formes d’inversió, la seva escassetat i valor futur, a més de curiositats sobre aquest metall preciós.
🗓 Data: 10 de març 🕖 Hora: 18 hores 📍 Lloc: CAEB – Aragó 215, 1r
Una oportunitat única per conèixer més sobre el món de l’or i el seu paper en la protecció del patrimoni.
Els carrers de Mallorca es preparen per viure un Carnaval inoblidable. Durant els pròxims dies, els municipis de l’illa s’ompliran de comparses, disfresses i rues . Des de Palma fins als pobles més petits, cada localitat ha organitzat la seva pròpia Rua i Rueta, oferint activitats per a totes les edats. Consulta aquí el lloc i l’hora de trobada del Carnaval del teu municipi.
Alaró
📅 Dissabte, 01 de març 🕙 22:00 h. 📍 Plaça de la Vila
Rueta infantil 📅 Diumenge, 02 de març 🕚 11:00 h. 📍 Plaça de la Vila
Alcúdia
📅 Diumenge, 02 de març 🕓 16:00 h. 📍 Aparcament de l’Església
Algaida
📅 Diumenge, 02 de març 🕚 11:00 h. 📍 Pina
Andratx
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕟 16:30 h. 📍 Passeig de Son Mas
Rua a s’Arracó 📅 Diumenge, 23 de febrer 🕛 12:00 h. 📍 Carrer França
Ariany
📅 Diumenge, 02 de març 🕞 15:30 h. 📍 Plaça Major
Artà
📅 Divendres, 21 de febrer 🕡 18:30 h. 📍 Plaça Bassa de’n Fassol, Colònia de Sant Pere
Binissalem
📅 Dissabte, 01 de març 🕓 16:00 h. 📍 Plaça de la Constitució
Búger
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕟 16:30 h. 📍 Davant l’Ajuntament
Bunyola
📅 Dissabte, 01 de març 🕠 17:30 h. 📍 (Falta ubicación)
Calvià
📅 Dissabte, 01 de març 📍 (Falta hora y ubicación)
Campanet
📅 Dissabte, 01 de març 🕕 18:00 h. 📍 Plaça Major
Campos
📅 Dissabte, 01 de març 🕑 14:45 h. 📍 Plaça dels Tres Molins
Capdepera
📅 Divendres, 28 de febrer 🕗 20:00 h. 📍 Plaça dels Pins, Cala Rajada
📅 Dissabte, 01 de març 🕖 19:00 h. 📍 Poliesportiu de Capdepera
Costitx
📅 Dissabte, 01 de març 🕓 16:00 h. 📍 Casal de Cultura
Deià
📅 Diumenge, 23 de febrer 🕛 12:00 h. 📍 Can Vallés i Amfiteatre Joan Mas
Esporles
📅 Dissabte, 01 de març 🕔 17:00 h. 📍 Carpa de la Placeta des Jardinet
Felanitx
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕞 15:30 h. 📍 Carrer Metge Obrador, Cas Concos
Fornalutx
📅 Divendres, 28 de febrer 🕚 23:00 h. 📍 Plaça
Inca
Rueta 📅 Dijous, 27 de febrer 🕒 15:00 h. 📍 Plaça de la Llibertat
Sa Rua 📅 Dissabte, 01 de març 🕕 18:00 h. 📍 Carrer de Santiago Russinyol
Lloseta
📅 Dissabte, 01 de març 🕕 18:00 h. – 02:00 h. 📍 Plaça d’Espanya
Llucmajor
Carnaval de s’Arenal 📅 Dissabte, 01 de març 🕒 15:00 h. 📍 Carrer Miquel Costa i Llobera
Manacor
Rueta a Manacor 📅 Dijous, 27 de febrer 🕓 16:00 h.
Rua a Manacor 📅 Dissabte, 01 de març 🕠 17:30 h.
Rueta a Porto Cristo 📅 Dijous, 27 de febrer 🕙 10:45 h.
Rua a Porto Cristo 📅 Dissabte, 01 de març 🕔 17:00 h.
Rueta a s’Illot 📅 Dijous, 27 de febrer 🕛 12:00 h.
Rua a s’Illot 📅 Divendres, 28 de febrer 🕔 17:00 h.
Rueta a Son Macià 📅 Dijous, 27 de febrer 🕦 11:30 h.
Rueta de Cales de Mallorca 📅 Dijous, 27 de febrer 🕟 16:15 h.
Mancor de la Vall
Ball de Carnaval 📅 Divendres, 28 de febrer 🕚 23:00 h. 📍 Plaça de Dalt
Rueta 📅 Diumenge, 02 de març 🕚 11:00 h. 📍 Plaça d’Espanya
Maria de la Salut
📅 Dissabte, 01 de març 🕓 16:00 h. 📍 Escola de d’Alt
Marratxí
📅 Dissabte, 22 de febrer 📍 Sa Cabaneta
Montuïri
📅 Dissabte, 01 de març 🕟 16:30 h. 📍 Plaça Major
Muro
📅 Diumenge, 02 de març 📍 (Falta hora)
Palma
Rueta 📅 Diumenge, 23 de febrer 🕚 11:00 h. 📍 Plaça de Cort, La Rambla, Carrer de la Unió, Plaça del Mercat, Plaça de Joan Carles I i Avinguda de Jaume III
Sa Rua 📅 Diumenge, 02 de març 🕓 16:00 h. 📍 Carrer del Baró de Pinopar, Avinguda d’Alemanya i Avinguda del Comte de Sallent
Pollença
📅 Dijous, 27 de febrer 🕔 17:00 h. 📍 Port de Pollença
📅 Dissabte, 01 de març 🕔 17:00 h. 📍 Pollença
Porreres
📍 (Falta hora y fecha)
Sa Pobla
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕓 16:00 h. 📍 Camí Traginers
Rueta 📅 Dimarts, 04 de març 🕔 17:00 h. 📍 Plaça Major
Puigpunyent
📅 Dissabte, 01 de març 🕙 21:00 h. 📍 Galilea
📅 Diumenge, 02 de març 🕛 12:00 h. 📍 Plaça de l’Ajuntament, Puigpunyent
Sant Joan
📅 Dissabte, 01 de març 🕓 16:00 h. 📍 Cantonada entre Carrer Consolació i Carrer Major
Sant Llorenç des Cardassar
Festa infantil de carnaval a Sant Llorenç 📅 Dijous, 27 de febrer 🕔 17:00 h. 📍 Plaça de l’Església
Rua a Sant Llorenç 📅 Dissabte, 01 de març 🕠 17:30 h. 📍 Plaça de l’Església
Rueta a Sa Coma 📅 Dijous, 27 de febrer 🕛 12:00 h. 📍 Poliesportiu de Sa Coma
Rua de Sa Coma 📅 Dissabte, 01 de març 🕔 17:00 h. 📍 Escola Punta de n’Amer
Rua de Son Carrió 📅 Dissabte, 01 de març 🕟 16:30 h. 📍 Plaça Mossén Alcover
Santa Eugènia
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕓 16:00 h. 📍 Ses Escoles
Santa Margalida
Rua a Can Picafort 📅 Dissabte, 01 de març 🕗 16:00 h. 📍 Plaça Cervantes
Rua Son Serra de Marina 📅 Dissabte, 01 de març 🕠 17:30 h. 📍 Avinguda Talaïot de sa Nineta
Rua a Santa Margalida 📅 Diumenge, 02 de març 🕓 16:00 h. 📍 Pub Es Colomer
Santa Maria del Camí
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕔 17:00 h. 📍 Des d’Avinguda Jaume III fins a Plaça de la Vila
Santanyí
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕓 16:00 h. 📍 (Falta ubicación)
Ses Salines
📅 Diumenge, 02 de març 🕚 11:00 h. 📍 Escoles Velles de Ses Salines
📅 Diumenge, 02 de març 🕟 16:30 h. 📍 Carrer Es Turó, Colònia de Sant Jordi
Sineu
📅 Dissabte, 22 de febrer 🕓 16:00 h. 📍 Plaça de l’Església
Son Servera
📅 Dissabte, 01 de març 🕢 19:30 h. 📍 Des de l’Avinguda Constitució fins a la Plaça des Mercat
Valldemossa
📅 Dissabte, 01 de març 🕟 16:30 h. 📍 Plaça Pública
Gaudeix d’un carnaval ple de color, música i diversió a tots els racons de Mallorca. Però recorda, la festa no s’atura. Per estar al dia de tots els esdeveniments, fires, festes i mercats de l’illa, no dubteu a visitar firesifestes.es o seguir-nos a les xarxes socials. Ens trobareu a Facebook i Instagram, on compartim tota la informació perquè no us perdeu cap detall de les properes celebracions a Mallorca.
